最近、スイートチリソースに、はまってます。
冷蔵庫の中で、忘れ去られてることが、多々ある調味料なんやけど、
この時期は、大活躍です。
なぜなら、ビールと相性ばっちり~~~!!
この前は、めだいを一口大に切って、小麦粉つけて揚げて、チリソースで
食べました。
昨日は、鶏モモ肉を、塩コショウして、小麦粉つけて焼いて、
鶏がらスープを少々加えて、火を通し
チリソースを加えて、エビチリみたいなもんを作りました。
ビールに最高!!
散歩の途中に、たまにこの場所にいるネコちゃん。
ネコちゃんが、ちょっと怖いけど、興味ある僕ちゃん。
ひろば館の園庭で、大きな三輪車に乗って、私も僕と追いかけっこをしています。