毎週土曜日のお昼頃に軽トラックで、千葉から
おっちゃんが無農薬野菜を
売りにマンションの下にやってきてくれます。
おっちゃんがいかにも農家のおっちゃんで
控え目なのに対し
野菜の表情はどや!!どや!!ワシどーや!!
みたいな主張をしてくるので
ついついたくさん買ってしまいました。
大根は葉っぱごとくれ
ネットを3重にしてるので
無農薬でもムシがいないみたい。
大根菜というのを始めて買いました。
ちりめんじゃこと、ごま油で炒め、韓国のリを散らしました。
僕には煮物と、かぼちゃのホットケーキの中に大根菜を入れてみました。
蓮根の繊維がとても細やかで柔らかかった。
にんじんの香りを久しぶりに嗅いだ。
大根は生でかじっても、水水しくて、葉まで味噌汁でいただいた。
キャベツもなんだか芸術品のようです。
生産者の顔が見え
こんなに美人の野菜達だと
ヘタでも何でも、最後まで美味しくいただきたくなります。
おっちゃん、今週もよろしく頼みます。